Золотое мороженое за 15 минут – пошаговый рецепт с фотографиями

Рецепты
Золотое мороженое за 15 минут – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • сливки 33% — 200 мл.
  • сгущенное молоко — 110 г.
  • яичный желток — 1 шт.
  • кукурузный крахмал — 10 г.
  • пюре из тыквы — 250 г.
  • корица — 1/2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сливки соединяем со сгущенным молоком, добавляем крахмал и яичный желток, хорошо перемешиваем и отправляем на водяную баню, доводим до густого состояния.

2. К тыквенному пюре добавляем корицу и хорошо перемешиваем.

3. К сливочному крему добавляем тыквенное пюре, хорошо перемешиваем и отправляем в морозилку.

Мороженое готово, сверху можно полить белым шоколадом или карамелью и посыпать орешками, приятного аппетита)))

Видео рецепт
Оцените статью