Кофейный пирог

Рецепты

Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике».

пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе

2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем, взбивая

К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,

я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.

Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.

Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.

Оцените статью