КАК СОХРАНИТЬ МЯСО НА ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК (БЕЗ ЗАМОРОЗКИ)

Советы
Содержание
  1. КАК СОХРАНИТЬ МЯСО НА ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК (БЕЗ ЗАМОРОЗКИ)
  2. Творожные шарики на скорую руку. Божественный вкус!
  3. Курочка в ананасах

КАК СОХРАНИТЬ МЯСО НА ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК (БЕЗ ЗАМОРОЗКИ)



КАК СОХРАНИТЬ МЯСО НА ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК (БЕЗ ЗАМОРОЗКИ)

Иногда необходимо сохранить мясо свежим на достаточно длительный срок, не прибегая к заморозке. Использовал древний совет. Получилось. Делюсь.



1. Нарезать мясо крупными кусками (у меня была говядина, баранина, свинина).

2. Сложить в посуду, в которой будете сохранять мясо (используйте стеклянную либо керамическую посуду).

3. Залейте растительным маслом так, чтобы все мясо было покрыто маслом (во избежание попадания кислорода).

Проверено на опыте — хранил неделю — ни малейшего намека на протухание.

Для придания мясу неповторимый аромат и вкус проэкспериментировал, добавив травы (петрушку, кинзу к баранине, душистый перец горошком, розмарин, эстрагон)

Выпечка

Творожные шарики на скорую руку. Божественный вкус!

Вторые блюда

Курочка в ананасах

Оцените статью